Gangan Asam: Sejarah, Manfaat, dan Resep Membuat
Gangan Asam adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Selatan, berkuah dikenal dengan cita rasa segarnya yang didominasi oleh rasa asam, biasanya berasal dari asam jawa atau asam kandis. Dengan menggunakan bahan utama seperti ikan patin atau ikan air tawar lainnya, Gangan Asam tidak hanya menawarkan kelezatan namun juga kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat … Baca Selengkapnya